Sicilia

Ricetta della pasta con le sarde: il piatto siciliano della Quaresima

La pasta con le sarde è un piatto tipico della Sicilia, e in particolare della zona del palermitano. Questo primo…

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Pasta ‘ncasciata: la ricetta preferita dal commissario Montalbano

Si sa, il sud ha una marcia in più quando si tratta di primi piatti gustosi e particolarmente ricchi. Chi…

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