Iginio Massari fa il tiramisù insieme a Fedez: la strana coppia è servita. La scena, per quanto paradossale, è stato…
Iginio Massari è da anni il Maestro della pasticceria italiana. La sua pasticceria di Brescia è un punto di riferimento…
Il maritozzo con la panna è un dolce tipico del centro Italia che ha origini lontanissime: già al tempo dei…
Il lievito madre è una pasta acida naturale comunemente usata per creare pizza, pane, focacce e grissini. Ricrearla in casa…
Il Maestro Iginio Massari ha rivisitato la ricetta del Bianco mangiare, un dessert stellato e molto chic. Bisogna ammettere che…
Facciamo che io ero, divertente programma televisivo condotto da Virginia Raffaele, ha portato in tv le imitazioni di molti personaggi…
Tutti gli appassionati di pasticceria, a qualsiasi livello, saprà perfettamente che per fare un dolce bisogna seguire alla lettera le…
Preparando i bignè ci si può davvero sbizzarrire: crema pasticciera, crema chantilly, cioccolata, panna, zabaione... all'interno si può scegliere la…
Iginio Massari è uno dei personaggi più amati e al tempo stesso temuti del talent di cucina MasterChef. La presenza…
Scorrere le esperienze in cucina del Maestro Iginio Massari significa tuffarsi nella storia della gastronomia italiana. Dalle primissime esperienze dolciarie…