Dieta senza glutine: sì o no? Gli esperti si dividono tra chi evidenzia i benefici anche per chi non è…
Il glutine fa male a tutti, l'ananas brucia i grassi e gli spinaci sono pieni di ferro: tutto falso! Ecco…
Eliminare il glutine dalla propria alimentazione è diventato quasi “di moda”, eppure gli esperti sono pronti a sfatare il mito:…
Non solo genetica alla base della celiachia: una ricerca scientifica dimostra che alcuni virus rendono intolleranti al glutine e proprio…
Il glutine è presente in moltissimi cibi: pane, pasta, farina, biscotti... Oltre a quelli 'risaputi', tuttavia, c'è una lista di…
I celiaci devono affrontare non poche privazioni a livello alimentare, visto che il glutine è presente in innumerevoli cibi. Il…
Evitare il glutine è un must di molti atleti, ma una recente ricerca dimostra che non produce alcun beneficio e…
Nutriente ed energizzante con le sue 343 calorie per etto, il grano saraceno è disponibile tutto l’anno ed è un’ottima…
Un'indagine partita dalla Gran Bretagna (ma poi validata in tutta Europa) ha voluto verificare i prezzi dei prodotti alimentari gluten…
Quando si comincia una nuova dieta si è carichi di grandi speranze: magari ha già fatto effetto su una vip…
Le intolleranze alimentari sembrano essere strettamente legate all'infertilità. Infatti l'8% delle coppie con infertilità non dovuta a cause genetiche è…
Se non siete celiaci o non soffrite di sensibilità al glutine, state alla larga dai prodotti "gluten free", soprattutto se…