gluten free

Ricette dolci: biscotti a cuore senza glutine

I biscotti a forma di cuore, senza glutine, detti anche gluten free, possono essere una colazione ideale per i celiaci…

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Prodotti per celiaci: la dicitura ‘gluten free’ non sempre mette al riparo dai pericoli

I celiaci sono costretti a seguire un regime alimentare privo di glutine, oltre che ad assumere integratori e altri prodotti…

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Celiachia, pasta da farina di legumi: non ingrassa e non scuoce

La pasta gluten free non è affatto dietetica. Anzi. Anche chi non è celiaco crede che l'acquisto di cibi senza…

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Dieta senza glutine: non è vero che fa dimagrire!

Se non siete celiaci o non soffrite di sensibilità al glutine, state alla larga dai prodotti "gluten free", soprattutto se…

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