Carciofi

Tutte le proprietà benefiche del carciofo dal fegato al colesterolo

Il carciofo è tra i cibi più amati della stagione. Gustoso, versatile, ma anche ricchissimo di proprietà benefiche per l'organismo. E non soltanto il…

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Carciofi fritti dorati: una ricetta romana tra gusto e tradizione

La primavera regala i migliori carciofi, finalmente maturi e gustosi. Non a caso si tratta di un ortaggio chiamato in…

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San Valentino, a cena si scelgono carciofi e capperi: sono i nuovi cibi afrodisiaci

La sera di San Valentino sono in molti a scegliere di investire tempo e danaro in una cena romantica con…

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Ricette golose: come preparare i muffin ai carciofi [VIDEO]

I muffin sono dei dolci simili ad un plum cake che hanno la forma rotonda con la cima a calotta…

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Ricette tradizionali: millefoglie di pane guttiau e carciofini [VIDEO]

Si tratta di una ricetta facile e veloce, praticamente una combinazione di pochi ingredienti, ma che sono genuini e soprattutto…

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Ricette tradizionali: preparare i filei di grano duro ai carciofi [VIDEO]

Oggi vi spieghiamo come preparare i filei con i carciofi. Non conoscete questo tipo di pasta? Sono un prodotto tipico…

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Ricette tradizionali: come preparare i carciofi alla romana [VIDEO]

I carciofi alla romana sono un contorno tipo della cucina laziale e - come suggerisce il nome - in particolar…

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Ricette veloci: come preparare i carciofi in padella

I carciofi sono delle verdure che favoriscono la perdita di peso (oltre che essere molto afrodisiaco), ma se volete una…

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Secondi vegetariani: la quiche ai carciofi

La torta salata, o quiche in francese, è un’idea per preparare un secondo vegetariano e gustoso. La parte più laboriosa…

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