Glutine: 10 alimenti insospettabili che lo contengono
Il glutine è presente in moltissimi cibi: pane, pasta, farina, biscotti… Oltre a quelli ‘risaputi’, tuttavia, c’è una lista di insospettabili che occorre scorrere se si ha la necessità di seguire una dieta completamente gluten free. Il glutine è contenuto da tutti gli alimenti che partono dai alcuni cereali: frumento, farro, spelta, tricale, segale e … Leggi tutto