Il risotto alla milanese è uno dei piatti per eccellenza della cucina del capoluogo lombardo e del Nord Italia in…
I noodles sono un tipo di pasta antico, usato principalmente in Asia e nello specifico in Cina: si producono con…
Il cous cous è un alimento tipico del Nordafrica, diventato di uso quotidiano anche in Italia e soprattutto in Sicilia.…
La parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro,…
Oggi prepareremo insieme dei gustosi bucatini con salsa di piselli e pancetta croccante, un piatto semplice da realizzare e buonissimo,…
Le linguine al pesto di mandorle sono un primo piatto gustoso, semplice, ma sicuramente a effetto. La particolare conformazione di…
Non si tratta certamente di una ricetta light, ma va comunque citata. Soprattutto in questi giorni, viste tutte le polemiche…
"Al contadino non far sapere quant'è buono il cacio con le pere", recita un vecchio detto. Formaggio (in questo caso…
Avete mai mangiato le tagliatelle al cacao? Sono un primo piatto originale da cucinare nelle occasioni speciali. Si possono abbinare…
Oggi vi spieghiamo come preparare i filei con i carciofi. Non conoscete questo tipo di pasta? Sono un prodotto tipico…