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Dolci & Dessert

Ricette per la Festa del papà: come preparare i bignè di San Giuseppe

I bignè di San Giuseppe sono dei dolci (in alcune regioni italiane vengono chiamati zeppole) che si preparano spesso in…

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Un dolce leggero e veloce: lo Chiffon Cake

Lo Chiffon Cake è uno dei famosi dolci americani, che riesce sempre a deliziare i palati grazie al suo impasto…

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Ricette golose: come preparare le lingue di gatto

Le lingue di gatto sono biscotti che accompagnano spesso creme, macedonie e gelati. Il nome viene dalla forma forma stretta…

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La torta mimosa per la festa delle donne

La torta mimosa è aria di primavera, di cose belle, di rinascita! La torta mimosa è un dolce classico preparato…

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Ricette classiche: come preparare i brownies

Le origini dei brownies? Pare che nel 1893 Bertha Palmer chiese ad un pasticciere di creare un dolce simile ad…

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A Carnevale frappe e castagnole diventano vegane: le ricette più semplici

Il martedì grasso si presenta come una delle giornate più scherzose dell'anno: tra carri, sfilate in maschere, coriandoli e stelle…

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Avanzi di pandoro: ricette per valorizzarli senza sprecare nemmeno una fettina

Al di là di torte, paste, crostate e semifreddi, i dolci che restano padroni incontrastati durante le feste sono sempre…

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