Ecco una ricetta sicuramente golosa, anche se poco light… In realtà bisognerebbe solo stare attenti alle porzioni!
Ingredienti
- Panna fresca: 400 ml
- Latte: 100 ml
- Caffè: 130 ml
- Zucchero: 5 cucchiai
- Vaniglia
- Colla di pesce
Preparazione
Fate ammorbidire la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda per dieci minuti, poi fate sobbollire la vaniglia con il latte e la panna in una casseruola, aggiungendo caffè, zucchero e gelatina. Successivamente mescolate e versate il composto negli stampini e lasciateli raffreddare in frigo per almeno quattro ore.
Tempo di preparazione
20 minuti
Calorie
350 circa
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