Snack spuntini e merende

Barretta ai cereali fatta in casa: la ricetta che fa bene

Le barrette ai cereali sono uno spuntino sano e nutriente che aiuta a spezzare la fame a colazione oppure tra un pasto e l’altro. Rappresentano inoltre un’ottima alternativa per quelle donne incinte che devono fare i conti con nausee, carenza di ferro o iperglicemia. Oltre ad acquistarle al supermercato si può compiere una scelta ragionevole: prepararle in casa per limitare i conservanti e personalizzare la ricetta secondo i propri gusti. Quella che segue è particolarmente ricca di ferro e fibre.

Ingredienti:

  • 125 g di avena
  • 125 g di fiocchi di mais
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di miele
  • 1/4 tazza di uvetta
  • 1/4 tazza di nocciole tritate
  • 1/4 tazza di mandorle
  • 1/4 tazza di cioccolato fondente a gocce

Sciogliere burro e zucchero in un pentolino a fuoco basso, poi togliere e lasciar raffreddare. Unire gli altri ingredienti e mescolare bene, infine aggiungere anche il cioccolato. Inserire l’impasto in una teglia (si può usare quella da muffin oppure una di forma rettangolare, non più alta di 3 centimetri) cercando di pressare per bene e livellare il più possibile la superficie. Mettere nel forno ben caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Lasciar freddare a temperatura ambiente stando attenti a tagliare le barrette prima che diventino troppo dure.

Photo credits Pinterest

Redazione

Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

Published by
Redazione

Recent Posts

Un trapianto innovativo: fegato di maiale salva la vita per 10 giorni in un paziente in morte cerebrale

Il mondo dei trapianti sta vivendo un periodo di grande innovazione grazie agli xenotrapianti, ovvero…

% giorni fa

Diagnosi impossibile: come la metagenomica svela il mistero del batterio della trota

La scoperta che uno shock settico possa essere causato da un batterio tipico della trota…

% giorni fa

Neuroni innovativi: la chiave per recuperare i movimenti dopo un ictus

L’ictus rappresenta una delle sfide più gravi nel campo della medicina e della riabilitazione. Ogni…

% giorni fa

Scopri il mountain climber: l’esercizio ideale per addominali scolpiti

Il Mountain Climber, conosciuto anche come "esercizio dello scalatore", è un movimento che ha conquistato…

% giorni fa

La natura come rimedio naturale contro il dolore

Negli ultimi anni, il legame tra la natura e il benessere psicofisico è diventato un…

% giorni fa

Educare i bambini al rispetto e alla sicurezza con i cani: un percorso fondamentale

I bambini e i cani possono formare un legame speciale, ricco di affetto e gioia.…

% giorni fa