La dieta della patata lessa deve durare solo 3 giorni ma permette di perdere 3 chili: cosa mangiare e perché funziona.
La patata è un tubero particolarmente amato grazie al suo sapore, alla capacità saziante e alla profonda versatilità. Ovviamente ogni tipo di cottura e ogni ricetta riservano apporti calorici diversi ma quando si parla di patate lesse si può pensare anche ad una dieta lampo per dimagrire 3 chili in 3 giorni. Proprio per il regime alimentare monotematico che viene messo in pratica, questa dieta non può essere seguita per un arco di tempo maggiore. I consigli, prima di passare alla parte operativa, sono i consueti: non esitare a consultare il proprio medico, evitare a priori in caso di particolari patologie o gravidanze in corso.
Le patate da utilizzare possono essere quelle classiche, quelle rosse ma anche quelle viola. Il segreto per ridurre l’olio consiste nel condire il tubero con aceto, un pizzico di senape, erbe aromatiche oppure spezie. Nell’arco della giornata si possono mangiare un massimo di 6 patate grandi o 10 piccole, alle quali vanno aggiunti altri cibi quali yogurt, cereali, uova o altre proteine. Da un punto di vista nutrizionale, la patata è caratterizzata da un alto contenuto di carboidrati presenti sotto forma di amidi: ce ne sono 26 g per ogni 150 di patate.
Cosa mangiare in un giorno per seguire questa la dieta della patata lessa? A colazione si può cominciare con 2 piccole patate lesse con la buccia, da mangiare insieme ad un vasetto di yogurt naturale. A metà mattinata come spuntino si può adottare un centrifugato con patate, carote, sedano e prezzemolo. A pranzo patate lesse condite con un filo di olio, aglio e prezzemolo (ma attenzione, niente sale se si desidera sfruttare a pieno l’effetto drenante e diuretico di questa dieta). A merenda si può bissare il centrifugato della mattina. Infine, a cena, si può gustare una zuppa di patate con cipolle e carote. Il secondo giorno si può variare con un purè di patate, evitando ovviamente l’aggiunta di latte o formaggio (in questo caso il brodo di verdure può diventare l’ingrediente giusto).
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