Quando i consumatori acquistano il Prosciutto di Parma pensano di comprare un prodotto di qualità, fornito da un’azienda leader nel settore alimentare e con una solida tradizione alle spalle. Il team investigativo di Essere Animali, un’associazione non-profit che lavora per superare tutte le forme di sfruttamento nei confronti degli animali, ha filmato i maiali di un allevamento fornitore della nota azienda emiliana e le immagini hanno destato orrore. Gli animali non solo vengono stipati in poco spazio ma subiscono pesanti maltrattamenti. Vengono lasciati morire nel loro stesso sangue, trascinati per le corsie dell’allevamento come sacchi vuoti, sporchi di fango e malnutriti. Alcuni maiali mangiano le carcasse di altri maiali in fin di vita, con atti di vero cannibalismo. Il messaggio finale è chiaro: “Non portare in tavola la sofferenza”. La denuncia di Essere Animali è stata sostenuta dal Corriere della Sera, non resta da augurarsi che l’appello non finisca nel dimenticatoio nel giro di pochi giorni e che vengano presi provvedimenti seri al riguardo.
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