Il Golden Milk si ispira agli Stati Uniti, dove è diventato un vero ‘must’: le sue proprietà antinfiammatorie che riescono ad accelerare il metabolismo ne hanno fatto tuttavia una bevanda da importare subito in Italia. Come si prepara?
Un bicchiere di Golden Milk (o, più correttamente, ‘Golden Mylk’ con la y) rappresenta un grande regalo da fare all’organismo. A prescindere dal desiderio di perdere peso, questa bevanda riserva innumerevoli benefici per il corpo. L’unico vero sforzo che si richiede è la costanza: è necessario assumerlo per 40 giorni consecutivi affinché sia davvero efficace. Il momento migliore per concedersi un Golden Milk è al mattino quando ci si sveglia, anche in alternativa al caffè, oppure la sera prima di andare a dormire, al pari di una tisana rilassante. Con le dosi non si deve sgarrare: una tazza al giorno rappresenta il limite massimo visto che l’ingrediente principale è la curcuma, una spezia molto forte che potrebbe interferire con alcuni medicinali (quindi meglio chiedere consiglio al proprio medico prima di procedere).
La realizzazione richiede pochi e semplici passaggi: basta mischiare una tazza di latte caldo (meglio ancora se vegetale) insieme ad un cucchiaio raso di curcuma e un po’ di miele per dolcificare. Il primo effetto è pari ad un antinfiammatorio naturale, dovuto alla curcumina in esso contenuto. Condizioni croniche quali malattie cardiovascolari, alcune forme tumorali, reumatismi, artrite, artrosi e dolori articolari troveranno un notevole sollievo. In aggiunta, il Golden Milk abbassa il colesterolo ed accelera il metabolismo. Questo gli permette di essere un valido alleato del cuore, delle difese immunitarie e della digestione.
Una digestione più semplice e un metabolismo più veloce permettono di bruciare grassi e perdere quei chili di troppo che si sono accumulati durante l’anno. Alcuni dati hanno fissato a 6 il numero di chili che si possono perdere in un mese grazie a questa bevanda e ad una sana alimentazione. Anche il fegato viene coinvolto: la bevanda lo depura e rende più pulito il sangue, bloccando disturbi quali mal di gola, tosse, raffreddore e le altre patologie dell’apparato respiratorio. I giapponese ne hanno proposto una variante fresca, perfetta per l’estate: si aggiunge pepe nero, zenzero e ghiaccio, in una versione ‘iced’ che viene chiamata ‘Turmeric Tea’.
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