I bocconcini di pollo all’arancia costituiscono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Poche e semplici mosse per realizzare una pietanza che non deluderà i vostri ospiti. La carne può essere anche accompagnata da riso e qualche fetta d’arancia di decorazione.
Ingredienti
- Petto di pollo: 4 fette
Arancia
Farina
Sale
Olio extravergine d’oliva
Per la preparazione prima di tutto tagliate il pollo a tocchetti, infarinatelo e rosolatelo in padella con un po’ d’olio, facendoli girare da un lato e dall’altro. Dopo qualche minuto di cottura versate un succo d’arancia preparato in precedenza e continuate finché il sughetto non sarà cremoso. Infine aggiustate di sale e il piatto sarà pronto!
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