Le lingue di gatto sono biscotti che accompagnano spesso creme, macedonie e gelati. Il nome viene dalla forma forma stretta ed allungata ricorda per l’appunto la lingua di un gatto. A differenza di altri Paesi, come per esempio l’Austria e la Germania, la ricetta non prevede l’utilizzo di cioccolato.
Ingredienti
Per la preparazione prima di tutto amalgamate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero a velo fino ad ottenere un impasto omogeneo. A questo punto aggiungete la farina setacciata con la vanillina, le chiare d’uovo e mescolate il tutto. Successivamente mettete il composto in una sac à poche e fate tante listine sottoli su una placca ricoperta da carta da forno. Infine mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Photo credits Twitter
Il mondo dei trapianti sta vivendo un periodo di grande innovazione grazie agli xenotrapianti, ovvero…
La scoperta che uno shock settico possa essere causato da un batterio tipico della trota…
L’ictus rappresenta una delle sfide più gravi nel campo della medicina e della riabilitazione. Ogni…
Il Mountain Climber, conosciuto anche come "esercizio dello scalatore", è un movimento che ha conquistato…
Negli ultimi anni, il legame tra la natura e il benessere psicofisico è diventato un…
I bambini e i cani possono formare un legame speciale, ricco di affetto e gioia.…