Non conoscete le crepes suzette? Si tratta di un dolce francese buonissimo e semplice da preparare. Si può mangiare a colazione o anche a fine pasto. Come le migliori tradizioni, sembra che la nascita di questa prelibatezza sia dovuta ad un errore in cucina: il futuro Edoardo VII d’Inghilterra stava servendo le frittelle di cui andava ghiotto, quando gli cadde sopra il brandy e una fiammata si sviluppò all’istante. Il principe decise allora che questa sarebbe stata una nuova ricetta e diede il nome Suzette come la donna che era al suo fianco. In realtà pare si tratti solo di una falsa leggenda. Carina no?
Ecco gli ingredienti: 2 crepes, 2 arance mature, mezzo cucchiaino di vaniglia e 1 buccetta d’arancia per decorare.
Per la preparazione prima di tutto spremete il succo delle arance e versatelo con la vaniglia in una padella antiaderente. Quando inizierà a sobbollire aggiungete la prima crepes facendola cuocere bene su ogni lato, poi piegate a metà e ancora ad un quarto. Fate la stessa cosa con l’altra e servite con il succo rimanente (che sarà ben caramellato) e con la scorzetta d’arancia. Per ulteriori dettagli sulla cottura basta guardare questo video:
Tra i tanti tipi di pasta più amati dagli italiani c'è sicuramente la carbonara che…
Oggi per la sezione "ricette dal mondo" vogliamo fornirvi indicazioni per un piatto davvero molto…
Vuoi allenarti? Vuoi tornare in forma? Potresti decidere di prendere un personal trainer e sono…
I Saloni Idola ci dimostrano che non tutti i parrucchieri sono uguali, soprattutto per quanto…
Camminare è uno dei rimedi assoluti per la nostra salute, tutti dovremmo trovare tempo per…
La cucina deve essere portata a ridurre gli sprechi e spesso con vari prodotti in…