Vi piacciono i gamberoni ed amate anche l’uva? Ecco una ricetta che unisce questi due sapori in un unico piatto che può essere servito come antipasto, ma anche come secondo piatto.
Ecco gli ingredienti: mezzo chilo di gamberoni rossi, 8 pomodorini pachino, una decina di chicchi d’uva, uno spicchio d’aglio, vino, sale e pepe.
Per la preparazione ci vogliono solo 15 minuti: prima di tutto lavate i gamberoni lasciando sempre la coda e la testa, poi in una padella fate imbiondire uno spicchio d’aglio poi aggiungete i pomodorini tagli a metà e fateli cuocere per cinque minuti. Unite anche i gamberoni rossi e tenete sul fuoco per altri cinque minuti. Sfumate col vino e completate con i chicchi d’uva privi di semi.
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