Gli spaghetti sono un primo piatto amato da tutti e questa volta vi proponiamo la versione con le alici ed il limone. Se però non vi piace questo tipo di pesce, ovviamente potete sostituire con un altro come per esempio le sardine o il tonno.
Ecco gli ingredienti: 200 grammi di spaghetti, 400 grammi di alici, 50 grammi di rucola, 1 limone, vino bianco, 1 spicchio d’aglio, sale e pepe.
Per la preparazione ci vorranno solo dieci minuti: rosolate lo spicchio d’aglio in una padella, pulite le alice e cuocetele per due minuti, sfumandole col vino bianco. Aggiungete poi gli spaghetti cotti in precedenza e mescolate il tutto con un po’ di pepe e un po’ di succo di limone.
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