Categories: Secondi piatti

Ricette economiche: come preparare le polpette di merluzzo

Ecco una ricetta light e veloce da preparare anche con avanzi di pane e di merluzzo!

Ingredienti

  • Filetti di merluzzo: 400 gr
  • Panini raffermi: 2
  • Uova: 2
  • Grana grattugiato: 3 cucchiai
  • Prezzemolo
  • Aglio: 1 spicchio
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Pangrattato

Preparazione
Tritate il prezzemolo e l’aglio, poi fate lessare i filetti per quindici minuti e mettete il pane a bagno nel latte. Scolate il merluzzo, strizzate il pane e unite tutto in un recipiente con il formaggio grattugiato, le uova, il prezzemolo, l’aglio, il sale e il pepe. Formate le vostre polpette, passatele nel pangrattato e friggete nell’olio caldo. Quando sono cotte lasciatele riposare su un foglio di carta assorbente.

Tempo di preparazione
5 minuti

Calorie
392 circa

Foto by Twitter

Redazione

Bellezza, dieta, fitness, chirurgia e ricette: tutto questo è Velvet Body! Vi diamo consigli e suggerimenti per il benessere interiore ed esteriore.

Published by
Redazione

Recent Posts

Un trapianto innovativo: fegato di maiale salva la vita per 10 giorni in un paziente in morte cerebrale

Il mondo dei trapianti sta vivendo un periodo di grande innovazione grazie agli xenotrapianti, ovvero…

% giorni fa

Diagnosi impossibile: come la metagenomica svela il mistero del batterio della trota

La scoperta che uno shock settico possa essere causato da un batterio tipico della trota…

% giorni fa

Neuroni innovativi: la chiave per recuperare i movimenti dopo un ictus

L’ictus rappresenta una delle sfide più gravi nel campo della medicina e della riabilitazione. Ogni…

% giorni fa

Scopri il mountain climber: l’esercizio ideale per addominali scolpiti

Il Mountain Climber, conosciuto anche come "esercizio dello scalatore", è un movimento che ha conquistato…

% giorni fa

La natura come rimedio naturale contro il dolore

Negli ultimi anni, il legame tra la natura e il benessere psicofisico è diventato un…

% giorni fa

Educare i bambini al rispetto e alla sicurezza con i cani: un percorso fondamentale

I bambini e i cani possono formare un legame speciale, ricco di affetto e gioia.…

% giorni fa