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Categories: Secondi piatti

Ricette gustose: come preparare uno spinacino arrosto

Ci vorrà un po’ di tempo per preparare uno spinacino arrosto ripieno con le patate, ma il risultato sarà gustoso e di vostro gradimento. Ecco la ricetta completa:

 

 

 

 

Ingredienti

  • Spinacino
  • Spinaci
  • Albume
  • Sale
  • Pinoli
  • Olio
  • Vino
  • Patate

Preparazione
Mettete a cuocere gli spinaci, poi tagliateli e mescolate in una terrina insieme ad albume, pinoli e sale. Aprite una tasca dello spinacino e riempitelo con il composto poi poi ricucirlo con ago e filo. Scaldate metà dell’olio in una tegame e fate rosolare bene da ogni lato, poi fumate con il vino e unite le patate tagliate a dadini. Salate tutto e mettete in forno a duecento gradi per sessanta minuti circa.

Tempo di preparazione
75 minuti

Calorie
520 circa

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