Dopo il trend dell’apericena nasce un nuovo modo freschissimo ed originale per prendere l’aperitivo: da oggi Mojito e Campari Cocktail si gustano su stecco! L’ha inventato Stickhouse, la catena che propone tutto il gusto e la genuinità del buon gelato artigianale in un nuovo formato: sullo stick. Tutti ingredienti freschi per questi sorbetti dal leggero tasso alcolico che si trasformano in aperitivi da passeggio e drink ghiacciati: menta, zucchero, lime e rum per lo stick-cocktail caraibico; arancia, zucchero e Campari per l’amatissimo Orange drink, noto anche come Garibaldi. Un’idea simpatica per un’inedita e curiosa variazione estiva sul tema aperitivo.
Perché il gelato Stickhouse è più buono? Il segreto sta nell’innovativo processo di produzione brevettato, il quale, abbinato all’utilizzo di ingredienti genuini, garantisce la naturale qualità di un tempo. Il motivo è semplice: la tecnologia impiegata rende cremoso il gelato su stecco senza far entrare l’aria. Il risultato è evidente e percettibile da tutti, in quanto l’assenza di aria dona al prodotto un gusto persistente, senza la necessità di utilizzare aromi, in una struttura corposa tipica del gelato di una volta.
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Una nuova idea di gelato: buona, nutriente e sana, senza conservanti, senza coloranti, senza aromi di sintesi, senza grassi vegetali idrogenati e senza emulsionanti di sintesi. Il segreto sta nella preparazione: oltre al latte, alla panna e alla frutta fresca di stagione (nel caso dei sorbetti) ci sono solo ingredienti assolutamente naturali. Nello stikemenù ci sono i sorbetti alla frutta (ananas, arancia, fico, fragola…), i gelati alla crema (banana, cioccolato, menta, soia…), gli stik merenda (una morbido pan di spagna realizzato con farina di riso, farcito e ricoperto da un croccante velo di cioccolato fondente, al latte oppure bianco e infine arricchita da granella di nocciola, mandorla o pistacchio), le delizie (due soffici fette di biscuit di riso al fior di panna, caffè o yogurt), i gelati senza zucchero, le torte gelato e le combinazioni mandarino e cioccolato, fragola e fior di panna, mango e fior di panna.
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